O acidificador de amido é utilizado para melhorar a estabilidade e características físico-químicas do amido em alimentos processados.
Ele altera o pH do amido, resultando em efeitos benéficos na textura, consistência e sabor dos alimentos. Também influencia a capacidade de gelatinização do amido.
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OBS: Valores sujeitos a ajustes devido a personalizações ou fatores externos, como variações em impostos. Algumas imagens são ilustrativas; versões finais variam para atender às especificações individuais, assegurando qualidade e máxima eficiência.
